Mực tươi

Mực tươi mua ở đâu Hà Nội? Bài 8

Mực tươi là một trong những loại hải sản ngon, bổ dưỡng lại có cách chế biến dễ dàng nên được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên không phải ai cũng biết lựa chọn mực tươi đúng cách và mua đúng nơi để có được mực an toàn. 

Thế nào là mực tươi?

Nhìn màu trên thân mực: Nếu là mực tươi ngon thì phần thân có màu nâu sẽ có màu nâu tím sậm chứ không nhợt nhạt. Phần thân màu trắng sẽ có màu trắng đục như sữa. Đặc biệt, cho dù màu nâu hay trắng thì cũng sáng bóng.

Độ săn chắc của mực: Nếu dùng tay ấn vào thân mực và cảm thấy phần thịt săn chắc và có độ đàn hồi (trở lại trạng thái ban đầu) thì nghĩa là bạn đã chọn đúng mực tươi rồi đó. Ngược lại, thâm mực mềm, nhão, dùng tay ấn mực bị lõm một lúc lâu mới trở lại như ban đầu thì con mực đó không tươi ngon.

Màu mắt mực: Màu mắt của một con mực còn tươi trong và rất sáng, bạn có thể nhìn rõ được con ngươi bên trong. Màu mắt mực mờ và đục là không tươi.

Râu mực: Nếu râu mực săn chắc và còn đầy đủ các xúc tua tròn và dính chặt vào phần râu thì đó là mực rất tươi. Còn nếu mềm nhũn và các xúc tua bị rơi rớt, nghĩa là mực đó không còn ngon nữa.

 

Mực tươi

Mực tươi nấu gì ngon?

Mực tươi xào, Mực tươi rim mặn ngọt, Mực tươi hấp sả.  Bạn có thể tùy chọn món phù hợ cho gia đình, điều quan trọng là nguyên liệu tươi ngon thì món ăn sẽ ngon.

Món đơn giản nhất có thể làm đó là mực hấp. Mực rửa sạch, bỏ mật, cho sả và hấp cách thủy.  Lúc ăn chấm cùng nước tương pha mù tạt hoặc muối chấm chanh tỏi tiêu cay.

Mưc hấp

 

Bạn đã biết cách chọn mực tươi và cac món ngon từ Mực. Vậy mua mực tươi ở đâu Hà Nội là quan tâm lớn nhất của bạn ?

Mực tươi mua ở đâu tại Hà Nội?

Các bạn ở Hà Nội có thể dễ dàng mua mực tươi tại cửa hàng CACHI Seafood, Fanpage: CACHI Seafood-Thuyền Hải sản về Phố  hoặc gọi số hot line: 0976 52 82 35 .

Ngoài ra CACHI Seafood còn có các sản phẩm khác như:  Mực trứng, Cá thu, tôm he bóc nõn, tôm sú, tôm vàng,…. tha hồ để bạn lựa chọn.

Để nhận được các bài viết hay những chia sẻ hữu ích giúp  lựa chọn hải sản tươi, an toàn. Hãy kết nối với Haisanvepho.com nhé!

————————————–

♻ Kết nối dễ dàng – nhanh chóng và thuận tiện nhất thông qua:
📥 Inbox, comment bên dưới bài viết, gọi hotline, zalo.
📩 Email: cs.cachiseafood@gmail.com
Website: haisanvepho.com
☎️ Điện thoại: 0976 52 82 35

Xem thêm bài viết

Ăn tôm có béo không? 3 món ăn từ tôm giúp giảm cân cấp tốc-Bài 15

Tôm là thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất. Vì vậy, nhiều …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Contact Me on Zalo
0976528235