Món tôm rang ăn hao cơm

Rang tôm biển: 90% chị em “dại dột” cho thứ nước này vào khiến tôm kém thơm ngon

Dùng nước mắm để rang tôm biển chính là sai lầm của chị em khiến tôm không được giòn, lại còn mất đi vị thơm tự nhiên của tôm biển.

Tôm rang là món ăn vô cùng dân dã, đơn giản nhựng vô cùng đưa cơm. Ràng làm sao cho tôm giòn, ngọt, đỏ au, với vị mặn ngọt hài hòa là điều không phải chị em nào cũng biết.  Nhiều chị em lúc chế biến lại cho quá nhiều gia vị như: hạt nêm, nước mắm, dầu hào,….

(Nước mắm làm mất mùi thơm của món tôm)

 

Những gia vị này khiến cho tôm khi ăn không được giòn, lại còn mất đi vị thơm ngon đặc trưng của tôm biển. Để rang tôm biển ngon thì gia vị cực kỳ đơn giản. Đó là muối, đường, mỡ ( hoặc dầu ăn), hành khô và hành lá.

Sau đây, Haisanvepho.com xin chia sẻ cách rang tôm biển đúng cách giúp chị em nấu món tôm rang ngon cho gia đình

Nguyên liệu:

  • Tôm biển
  • Hành khô
  • Đường, muối
  • Dầu ăn
  • Hành lá
Chọn Nguyên liệu: Tôm tươi

Cách làm: 

Tôm bóc nõn tôm, rút chỉ dọc sống lưng. Hoặc chọn tôm vỏ mềm ( tôm lột)  để ăn dễ dàng.

Sau đó cho tôm vào chảo dầu đã phi hành thơm, tới lúc tôm săn lại. Vặn nhỏ lửa, cho  muối vào, tiếp tục rang. Tới lúc sắp nhấc xuống cho thêm một chút đường.

Cho đường giúp tôm có màu đẹp hơn, vị ngọt của đường giúp đễ ăn hơn, tôm ngon hơn.

Rang đến khi chỉ còn một chút nước, tôm có màu vàng cánh gián là nhấc xuống. Rắc hành lá thái nhỏ để món ăn thêm đẹp mắt.

 

Món tôm rang ăn hao cơm lắm đấy!

Món ăn này chắc chắn sẽ hao cơm lắm đấy. Chúc các mẹ nấu ngon và nhanh hơn với món đơn giản này!

Để nhận được các bài viết hay những chia sẻ hữu ích giúp  lựa chọn hải sản tươi, an toàn. Hãy kết nối với Haisanvepho.com nhé!

————————————–

♻ Kết nối dễ dàng – nhanh chóng và thuận tiện nhất thông qua:
📥 Inbox, comment bên dưới bài viết, gọi hotline, zalo.
📩 Email: cs.cachiseafood@gmail.com
Website: haisanvepho.com
☎️ Điện thoại: 0976 52 82 35

Xem thêm bài viết

Ăn tôm có béo không? 3 món ăn từ tôm giúp giảm cân cấp tốc-Bài 15

Tôm là thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất. Vì vậy, nhiều …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Contact Me on Zalo
0976528235